НЕЖНЕЙШИЙ ЛЕГКИЙ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
#correctadvices_cookery_recipes
для теста👉
🌸4 яйца
🌸110 гр рисовой муки(можете заменить на любую другую)
🌸2 ст л какао
🌸1 ч л разрыхлителя
🌸подсластитель по вкусу
⠀
отделяем желтки от белков . Отдельно взбиваем до пиков белки(я 4 минуты взбивала) . В другой посуде смешиваем сухие ингредиенты. Аккуратно добавляем желтки в белки и сухую смесь. Все взбиваем миксером около 1 минуты . Форму для выпекания смазываем маслом , если у вас силиконовая как у меня, то можете не смазывать . Ставим в духовку на 20-25 минут , при 160 С.
готовим начинку 👉
🌸100 гр чернослива
🌸360 гр творога
🌸180 гр мягкого творога
🌸ванилин и подсластитель по вкусу
⠀
пока выпекается корж готовим начинку . Замачиваем чернослив в тёплой воде . Творог смешиваем с подсластителем и ванилином. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Как только корж будет готов , режем на две части . Остужаем и после этого приступаем к начинке . Смазываем коржи творожной начинкой , во внутрь равномерно выкладываем чернослив (перед этим порежьте на небольшие кусочки). Украшаем тертым шоколадом и черносливом ❤ готовьте лучше вечером , чтобы торт за ночь полностью пропитался и утром можно есть 🤤🤤🤤
